Pudim de Leite de Baixa Caloria

Essa é uma ótima opção para quem deseja emagrecer sem impactar o valor calórico da sua dieta!

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
- Leite de vaca desnatado: 2L;
- Ovo de galinha: 1 unidade;
- Essência de baunilha: 2 gotas;
- Adoçante: 10 gotas.

Modo de preparo:
- Bata ligeiramente a clara e junte a gema.
- Continue batendo e coloque a baunilha, o leite e o adoçante.
- Coloque em 2 fôrmas de bom-bocado, previamente molhadas.
- Com as fôrmas tampadas, cozinhe em banho-maria (fogo brando) por 30 minutos.
- Leve ao forno para corar, também em banho-maria, durante 10 minutos.